Wirtshaus

Zum Griabign
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Das lebendige Wirtshaus im Herzen Germerings

Mia san
"GERMERING"

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Liebe Gäste!

Schön, dass wir Sie heute bei uns willkommen heissen dürfen. Unser Wirtshaus zeichnet sich aus durch saisonale, frische Küche mit Rohstoffen aus der Region. Lassen Sie sich auch einladen, in unserer gemütlichen Atmosphäre ein bisserl länger zu verweilen.

Auszeichnung:
"Stern der Gastlichkeit"

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Bei schönem Wetter können Sie das Germeringer Treiben auf unserer Sonnenterrasse beobachten. Wir freunen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Wirtsleut´ und Gastgeber
Inge und Alex Maffei und das griabige Team

Auch dieses Jahr veranstaltete unser Wirtshaus eine Spendenaktion zugunsten des Fördervereins der Germeringer Insel. Für 39 Euro bot unser Küchenteam ein leckeres Fünf-Gänge-Menü.

Der komplette Umsatz dieses Abends in Höhe von 2.800 Euro wurde von uns gespendet.

Germerings Oberbürgermeister
Andreas Haas war nicht nur Schirmherr der Veranstaltung, er unterstütze unsere Mannschaft auch tatkräftig bei den Vorbereitungen und der Essensausgabe.

Sogar zum Tellerwaschen war er sich nicht zu schade!

Unser Menü

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Griabig´s Schäuferl

Schweineschulter, gegart bei Niedrigtemperatur 12 - 14 Stunden lang. Den Schmorsaft veredeln wir mit Wurzelwerk und bissl frischen Knoblauch. Serviert mit Kartoffelknödel

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Zanderfilet

aus deutscher Zucht in Dillrahmsauce mit Kartoffeln und Gemüse

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Vegetarischer Gemüseteller

Frisches Gemüse auf leichte, mediterrane Art, gewürzt mit Olivenöl und frischen Kräutern

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Nuß-Palatschinken

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Mohr im Hemd

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Rahmschwammerl

Champignons in Rahmsauce mit Semmelknödel

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Paniertes Rotbarschfilet

Mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

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Stoalupferplatt’n

Was für den grossen Hunger: Abgebräuntes Kassler, Schweinsbraten, Nürnberger Bratwürschtl, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Semmelknödel

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Schnitzel „Wiener Art“

aus dem Schweinerücken, in Butterschmalz gebraten. Wählen Sie als Beilage Pommes frites oder speckige Bratkartoffeln

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Apfelkücherl

mit Vanilleeis

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Griabiger Schweinsbraten

von der Schulter und vom Bauch, mit rescher Kruste, gemischten Knödeln, König-Ludwig-Dunkelbier-Sauce und Speckkrautsalat

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus, ohne Rosinen

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Schweins-Ripperl

Frisch gebratene Spare Ribs, mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark auf unserem Schlemmerbrettl

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Münchner Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Senf, Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachten Kartoffelsalat

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Oma Erna´s Apfelstrudel

mit Vanillesauce oder Vanilleeis

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Giotto-Baileys-Becher

Vanille-, Schokoeis, Baileys, Giottos und Sahne

Der Küchenchef empfiehlt ...

ausgewählte Spezialitäten

Online Reservierung


Feedback unserer Gäste

Angaben gemäß § 5 TMG:
Zum Griabig’n
Restaurant – Bar – Cafe
Partyservice
Untere Bahnhofstrasse 38a
82110 Germering

Geschäftsführer:
Alexander Maffei

Kontakt:
Telefon: +49 (0)89 840 50 840
Fax: +49 (0)89 840 50 842
E-Mail: info@zumgriabign.de

Registereintrag:
Eintragung im Handelsregister.
Registergericht: Amtsgericht München
Registernummer: HRB 89522

Umsatzsteuer-ID:
Steuernummer: 117/132/00141
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:

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